{"product_id":"leberfinger-schinken-bio","title":"Leberfinger Schinken - Rohschinken Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEdelschinken, Rohschinken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e15 Monate aromatisch gereift\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekräftige Fleischnote\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eperfekt für Tapas, zum Frühstück, als Schinkenbrot, als Belag für die Pizza oder zum edlen Rotwein\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür unseren Rohschinken - den Leberfinger Schinken entbeinen wir ganze Keulen mit aller größter Aufmerksamkeit, damit kein unbedachter Schnitt den Schinken verletzt. Dann lassen wir die Keulen mehrere Wochen in einer trockenen Salz-Gewürzmischung ruhen, in der auch Wacholder und Zimt eine kleine, aber doch wichtige Rolle spielen. Schließlich kommen die Keulen in unsere Reifekammer - für mindestens 15 Monate. Jeder Schinken bekommt genau die Zeit, die er benötigt, um zur vollen Entfaltung zu kommen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bio Leberfinger Schinken ist ein edler Rohschinken - ähnlich wie ein Serranoschinken oder Parmaschinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Leberfinger Schinken i\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003est frei von \u003cspan\u003eGluten, Laktose, Geschmacksverstärker und Farbstoffe.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100g wurden hergestellt aus 138g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker*, Knoblauch*, Kardamom*, Zimt*, Wacholderbeeren*,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDer Leberfinger Schinken wird am Stück verkauft.\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"height: 133px;\"\u003e\n\u003ccaption\u003eNährwerttabelle (pro 100g):\u003c\/caption\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 346.15px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 188.25px;\"\u003e174 kcal \/ 735 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 346.15px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 188.25px;\"\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 346.15px;\"\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 188.25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 346.15px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 188.25px;\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 346.15px;\"\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 188.25px;\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 346.15px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 188.25px;\"\u003e27,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 346.15px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 188.25px;\"\u003e4,38 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 171px; width: 100%;\"\u003e\n\u003ccaption\u003eWeitere Informationen:\u003c\/caption\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eGewicht:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eca. 400-500g bzw. 501-750g am Stück, ca. 200-220g aufgeschnitten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eRasse:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eDeutsches Edelschwein mit Pietran\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eHerkunft:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eArt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eEdelschinken, Rohschinken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eArtikelzustand:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eFrischware\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eLagerung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003ebei \u0026lt; +7 °C im Kühlschrank lagern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eVerpackung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eam Stück oder aufgeschnitten vakuumiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eMindesthaltbarkeitsdatum:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e270 Tage am Stück, 10 Tage aufgeschnitten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eZubereitung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003ePerfekt für Tapas, zu einem guten Glas Rotwein, zum Frühstück, für die Pizza, für kalte Platten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Land.Luft","offers":[{"title":"ca. 400-500g","offer_id":52164205609243,"sku":"1205","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 501-750g","offer_id":52164205642011,"sku":"1205","price":59.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 200-220g aufgeschnitten","offer_id":52164205674779,"sku":"1505","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 2kg am Stück","offer_id":53587476578587,"sku":"1205","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/4471\/2731\/files\/products_Leberfinger_Schinken_Bio_Wurstwaren_Land.Luft_Onlineshop.jpg?v=1777972220","url":"https:\/\/b2b.landluft.bio\/products\/leberfinger-schinken-bio","provider":"Land.Luft B2B","version":"1.0","type":"link"}