{"product_id":"schweinelende-bio","title":"Lende Bio","description":"\u003ch2\u003eBei den besonders köstlichen dünnen Steaks oder Schnitzel aus der Schweinelende bzw. dem Schweinelachs kommt es darauf an, genau den richtigen Garpunkt zu treffen. Gerade eben durch ist ideal.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBio Lende vom Weideschwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Knochen, ohne Schwarte, Ohne Sehnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zum Kurzbraten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie regionalen Bedeutungen des Begriffs Schweinelende sind unterschiedlich, wir meinen damit das Rückenstück – ohne Knochen, ohne Schwarte, ohne Sehnen. Die Schnittflächen haben den typischen, seidenmatten Land.Luft-Glanz, sehr deutlich erkennt man dieses besondere Qualitätsmerkmal bei feinfaserigen Edel-Zuschnitten wie \u003ca title=\"Schweinefilet\" href=\"https:\/\/landluft.bio\/collections\/schwein\/products\/schweinefilet-bio\"\u003eFilet\u003c\/a\u003e und eben Schweinelende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus der Lende fingerdicke Steaks schneiden, mit Kräutern und einem Schuss \u003ca title=\"Olivenöl\" href=\"https:\/\/landluft.bio\/collections\/delikatessen\/products\/natives-olivenoel-kaltgepresst-bio\"\u003eÖl\u003c\/a\u003e marinieren und dann kurz braten oder grillen. Oder noch dünnere Schnitzel schneiden und sehr heiß, sehr kurz braten - mit Rosmarin und einem Spritzer Zitronensaft oder als Gourmet-Saltimbocca mit Salbei und hauchdünn geschnittenem \u003ca href=\"https:\/\/landluft.bio\/products\/leberfinger-schinken-bio?_pos=2\u0026amp;_sid=8017bfc0e\u0026amp;_ss=r\" title=\"Land.Luft Leberfinger Schinken\"\u003e\u003cem\u003eLeberfinger Schinken\u003c\/em\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJetzt feinste Leberfinger Schweinelende online bestellen!\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch4\u003eEin Stück Schweinelende von 900-1200g reicht in der Regel für 3-5 Portionen\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch4\u003eEin Stück von 3200-4000g reicht in der Regel für 8-12 Portionen\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch4\u003eZwei Scheiben Schweinelende haben ein Gewicht von ca. 250-400g\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Geboren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufgezogen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDeutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchlachtung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDeutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBY 20482\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZerlegung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDeutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBY 20482\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIdent-Nr.:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAktuelle KW\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchweinefleisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchlachtung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eHergestellt in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdent-Nr.:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eAktuelle KW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Land.Luft","offers":[{"title":"ca. 900-1200g","offer_id":52164204953883,"sku":"1044","price":48.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 250-400g (in 2 Scheiben)","offer_id":52164204986651,"sku":"1044","price":17.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 3200-4000g","offer_id":52164205019419,"sku":"1044","price":179.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/4471\/2731\/files\/products_Schweinelende_Bio_Schweinefleisch_Land.Luft_Onlineshop.jpg?v=1777972220","url":"https:\/\/b2b.landluft.bio\/products\/schweinelende-bio","provider":"Land.Luft B2B","version":"1.0","type":"link"}