{"product_id":"spareribs-st-louis-cut-bio","title":"St. Louis Cut Bio","description":"\u003ch2\u003eUnser Bio St. Louis Cut beeindruckt bei jedem Grillabend – Und mit der richtigen Technik wird der Geschmack absolut perfekt! \u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVom Weideschwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer St. Louis Cut bzw. Ribs im St. Louis Style ist der Mittelteil der Rippenbögen des Schweines. Hier lagert sich zwischen den Knochen besonders viel Fleisch ein und optisch sieht der St. Louis Cut so gut aus, dass er sehr oft bei BBQ Meisterschaften verwendet wird. Somit eignen sich die Rippchen der dicke Rippe perfekt für einen gemeinsamen Grillabend mit Freunden und Familie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit der \u003ca href=\"https:\/\/sizzlebrothers.de\/2-1-1-ribs\/\"\u003e2-1-1 Technik der Sizzle Brothers\u003c\/a\u003e wird der St. Louis Cut ein voller Erfolg. Die Zahlen stehen dabei für 2 Stunden Smoken, 1 Stunde Dämpfen und zum Schluss noch 1 Stunde Glasieren. Bei dem Dämpfen werden die Rippchen mit etwas Flüssigkeit in eine Folie gewickelt. Anschließend werden die Rippchen mehrfach mit einer Glasur - BBQ-Sauce bestrichen. Durch die Temperatur im Grill wird der Zuckeranteil der Glasur karamellisiert. So entsteht eine angenehme Textur und ein einzigartiger Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit unserer Bio Weideschweinhaltung und hofeigener Metzgerei bekommst du die beste Qualität und Frische des Fleisches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eJetzt schnell sein und online bestellen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEin halber St. Louis Cut von 1600-2200g reicht in der Regel für 2-3 Portionen.  \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEin\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eStück St. Louis Cut\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003evon 2800-3500g reicht in der Regel für 6-8\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePortionen. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e Geboren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eAufgezogen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchlachtung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eBY 20482\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eZerlegung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eBY 20482\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdent-Nr.:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eAktuelle KW\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchweinefleisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchlachtung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eHergestellt in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdent-Nr.:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eAktuelle KW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Land.Luft","offers":[{"title":"ca. 1600g-2200g","offer_id":52164210000155,"sku":"1084","price":76.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 2800g-3500g","offer_id":52164210032923,"sku":"1084","price":122.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/4471\/2731\/files\/products_St.LouisCutRippchenseiteBearbeitetKlein.jpg?v=1777972223","url":"https:\/\/b2b.landluft.bio\/products\/spareribs-st-louis-cut-bio","provider":"Land.Luft B2B","version":"1.0","type":"link"}