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Angus gepökelte Rinderzunge Bio
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Details
Rinderzungen-Schinken in Bioqualität vom Angusrind, zart, mild im Geschmack und besonders fettarm. Die sorgfältig gepökelte Zunge wird schonend veredelt und überzeugt durch ihr feines Aroma.
Zutaten:
Rinderzunge* 80%, Trinkwasser, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), SENFKÖRNER*, Pfeffer schwarz*, Kümmel*, Koriander*, Knoblauch*, Zitrone*, Wacholderbeeren*, Rosmarin*, Lorbeerblätter*, Lauch*
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
| Energie | 266kcal/ 1107 kJ |
| Fett | 23,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,6g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Salz | 2,3 g |
| Gewicht: | aufgeschnitten ca. 180-220g |
| Rasse: | Angus |
| Herkunft: | Siebenbürgen - Rumänien |
| Art: | Brühwurst |
| Artikelzustand | Frischware |
| Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
| Verpackung: | Vakuumbeutel |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | 10 Tage |
| Zubereitung: | Perfekt auf einem frischen Brot oder im Salat |
Herkunft
Unser Angus Rinder halten und schlachten wir auf unserem Land.Luft Biohof in Siebenbürgen (Rumänien) nach unseren eigenen strengen Land.Luft Prinzipien. Mehr zum Thema erfährst du auf unserer Tierglück Webseite.