Bio Rinderwiener mit Sonnenblumenöl
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Details
Unsere Land.Luft Rinderwiener Würstchen sind die perfekt Wahl für alle, die klassische Wiener lieben und dabei den kräftig-feinen Geschmack von bestem Rindfleisch bevorzugen. Nach traditioneller Rezeptur und mit viel handwerklichem Können hergestellt, überzeugen sie durch ihre saftige Konsistenz, den knackigen Biss und ihr angenehm würziges Aroma.
Durch unser bewährtes Warmfleischverfahren können wir auf künstliche Zusätze wie Nitritpökelsalz und Phosphat verzichten. Für unsere Rinderwiener verwenden wir hochwertiges Bio Rindfleisch, das mit einer fein abgestimmten Mischung aus natürliche Bio Gewürzen veredelt wird. Anschließend werden die Würste schonend in Naturdärme gefüllt und über Buchenholz leicht geräuchert. So erhalten sie ihr typisch, fein rauchiges Aroma und ihren unverwechselbaren Geschmack.
Zutaten:
Rindfleisch* 50%, Fett, Sonnenblumenöl* 31%, Trinkwasser, Speisesalz, Curcuma*, Macis*, Pfeffer weiß*, Muskatnuss*, Ingwer*, Kümmel*, Paprika*, Zucker*, Zitrone*, Farbstoffe: Rote Beete, Säuerungsmittel: Natriumcitrat
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Nährwertangaben
| Nähwerte |
pro 100g |
| Brennwert | 1514kJ / 365kcal |
| Fett | 36,1g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 7,3g |
| Kohlenhydrate | 0,8g |
| - davon Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 9,7g |
| Salz | 2,33g |
Weitere Informationen
| Produkttyp | Brühwurst |
| Tierart | Rind |
| Haltung | Stufe 5 - Bio+ ganzjährige Weidehaltung |
| Schlachtung | Angst- und stressfreie Weideschlachtung - keine Tiertransporte |
| Herkunft | Deutschland |
| Darm | Schafsaitling |
| Lagerung | Kühlschrank < +7°C |