Debreziner Bio
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Details
Debreziner vom Bio Weideschwein und Rind in bester Land.Luft Qualität
Würzige Bio Brühwurst aus Schweine- und Rindfleisch nach traditioneller österreichisch-ungarischer Art. Über Buchenholz geräuchert, mit leichtem Rauchgeschmack, knackigem Biss und etwas gröberer Textur. Vielseitig einsetzbar zum Grillen, Baten oder Kochen - als Hauptgericht, Beilage oder Snack.
Zutaten:
Schweinefleisch* 58%, Rindfleisch* 36%, Trinkwasser, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), GELBSENFMEHL*, schwarzer Pfeffer*, weißer Pfeffer*, Kümmel*, Koriander*, Paprika*, Chili*, Rohrzucker*, Knoblauch*, Kardamom*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
| Energie | 133 kcal / 560 kJ |
| Fett | 9,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Salz | 1,27 g |
| Gewicht: | 4 Stück wiegen ca. 200-250g |
| Rasse: | Angus, Murnau Werdenfelser, Braunvieh, Deutsches Edelschwein mit Pietran |
| Herkunft: | Deutschland |
| Art: | Brühwurst im Naturdarm |
| Artikelzustand: | Frischware |
| Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
| Verpackung: | 4er Einheiten / 2 Paar vakuumiert |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | 14 Tage |
| Zubereitung: | im Wasserbad erwärmt, gegrillt oder gebraten, für Eintöpfe |