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Fenchelstangerl Bio
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Details
Fenchelstangerl vom Bio Weideschwein in bester Land.Luft Qualität
Bio Snack Salami mit aromatischer Fenchelnote. Über Buchenholz geräuchert, traditionell gereift und von Hand abgebunden. Ohne Zusatz von Nitrit, Geschmacksverstärkern, Farbstoffen, Gluten und Laktose. Ideal als Handwurst für Pausen, Brotzeit, unterwegs, Theke und Gastronomie.
Inhalt: 4 Fenchelstangerl haben ein Gewicht von ca. 300-380g
Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 138g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pfeffer schwarz*, Pfeffer weiß*, Majoran*, Koriander*, Zucker*, Knoblauch*, Starterkulturen*, Fenchel*,
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
| Energie | 403 kcal / 1673 kJ |
| Fett | 34,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 21,6 g |
| Salz | 3,85 g |
| Gewicht: | 4 Stück ca. 300 - 380 g |
| Rasse: | Deutsches Edelschwein mit Pietran |
| Herkunft: | Deutschland |
| Art: | naturgereifte Rohwurst - Handwurst |
| Artikelzustand: | Frischware |
| Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
| Verpackung: | vakuumiert |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | 180 Tage haltbar |
| Zubereitung: | ideal als kleiner Snack für die Pause oder zwischendurch |