Groszer Wein Naturwein Blaufränkisch Tiroler
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Details
Diese Aussage ist erst einmal gewagt, aber wenn man ihn probiert hat, dann versteht man, was sie meinen. Ein hervorragender Rotwein mit Aromen von Kirschfrucht, Veilchen, Himbeere, Thymian, rauchig nach Tabak und einer satten und saftigen Blumenwiese. Der erste Geschmack erinnert kurz an einen Weißwein, doch dann kommt der herbe Touch durch des Blaufränkisch, so wie es ihn nur im Südburgenland gibt. Ein zeitloser Naturwein - feuerrot schimmernd im Glas.
Auszeichnungen:
- A la Carte - 91 Punkte
Analytische Daten:
| Jahrgang | 2020 |
| Sorten | 100% Blaufränkisch |
| Bodenart | Schiefer |
| Lese | Handlese |
| Ausbau |
Gerebelt und auf der Maische für ca. 21 Tage vergoren, dann Ausbau im 2100 + 1100 Liter Fass |
| Alkoholgehalt | 11,5 Prozent |
| Trinktemperatur | 16-18 Grad |
| Lagerpotential | 2030 |
| Alkoholgehalt | 11,5% |