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Leberwurst Bio
Verfügbar ab Oktober
Alle Preise zzgl. MwSt.
Details
- im Naturdarm
- von Hand gemacht
- aromatisch
- rohe Brühwurst
Durch beste Weideschweinhaltung und einzigartiger Metzgerhandwerkskunst, wird die Leberwurst in unserem Bio Bauernhof unter der Zugabe perfekt abgestimmter Gewürze hergestellt.
Eine sehr traditionelle Wurst, die auf keiner Schlachterplatte fehlen darf. Kurz im heißen Wasser erwärmen, dazu Kartoffeln und Sauerkraut reichen - perfekt. Die Leberwurst ist aromatisch, typisch nach Leber und streichzart.
2 Leberwürste haben ein Gewicht von ca. 200-330g
Zutaten:
Schweinefleisch* 73%, Schweineleber* 29%, Trinkwasser, Speisesalz, Macis*, Pfeffer weiß*, Muskatnuss*, Majoran*, Ingwer*, Kümmel*, Zwiebeln*, Piment*, Nelken*,
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
| Energie | 306 kcal / 1268 kJ |
| Fett | 29,20 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 9,60 g |
| Salz | 1,93 g |
| Gewicht: | 2 Stück - ca. 200-330g |
| Rasse: | Deutsches Edelschwein mit Pietran |
| Herkunft: | Deutschland |
| Art: | Leberwurst im Naturdarm |
| Artikelzustand | Frischware |
| Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
| Verpackung: | 2 Stück im Vakuumbeutel |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | 14 Tage |
| Zubereitung: | Kochen, am bestem mit Blutwurst, Kartoffeln und Sauerkraut servieren |