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Salsiccia Bio
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Details
Eine besondere Bratwurstspezialität aus grob gewolftem Schweinebauch und magerem Schulterfleisch. Verfeinert mit Knoblauch, Zitronenanrieb und einer ausgewählten Mischung mediterraner Kräuter entsteht ein würziges Aroma mit italienischem Charakter.
Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 102g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pfeffer schwarz*, Majoran*, Ingwer*, Koriander*, Zucker*, Knoblauch*, Zitrone*, Rosmarin*, Fenchel*, Basilikum*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
| Energie | 244 kcal / 1020 kJ |
| Fett | 19,40 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 7,20 g |
| Kohlenhydrate | 0,90 g |
| - davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 16,90 g |
| Salz | 2,25 g |
| Gewicht: |
4 Stück - ca. 350 - 400 g 10 Stück - ca. 930-980 g |
| Rasse: | Deutsches Edelschwein mit Pietran |
| Herkunft: | Deutschland |
| Art: | Rohe Bratwurst |
| Artikelzustand | Frischware |
| Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
| Verpackung: | Vakuumbeutel |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | 6 Tage |
| Zubereitung: | Warm ein Genuss -perfekt zum Grillen oder in der Pfanne angebraten - klassische Bratwurst |