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Weißweinsalami Bio
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Details
Eine besondere Rohwurstspezialität mit groben Fettwürfeln, Pfeffer- und Senfkörnern sowie einer feinen Veredelung mit Weißwein.
Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 73g Schweinefleisch*, 73g Rindfleisch*, Speisesalz, SENFKÖRNER*, Pfeffer schwarz*, Pfeffer weiß*, Muskatnuss*, Kümmel*, Koriander*, Wein*, Zucker*, Knoblauch*, Starterkulturen*, SULFIT, Piment*, Kardamom*, Rosmarin*, Thymian*,
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
| Energie | 452 kcal / 1876kJ |
| Fett | 39,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 16,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| - davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 4,22 g |
| Gewicht: | aufgeschnitten ca. 200g - 220g Stück ca. 550g - 600g |
| Rasse: | Deutsches Edelschwein mit Pietran |
| Herkunft: | Deutschland |
| Art: | Rohwurst - Salami im Textildarm |
| Artikelzustand | Frischware |
| Lagerung: | kühl, trocken und dunkel lagern |
| Verpackung: | Vakuumbeutel |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | > 30 Tage |
| Zubereitung: | Perfekt zu einem Apero, zur Brotzeit, für die Pizza |