Zu Produktinformationen springen
Angus Rinderhals Bio
Alle Preise zzgl. MwSt.
Details
Der Rindernacken ist ein hervorragend marmoriertes, saftiges Stück Fleisch mit feiner Fettstruktur, das sowohl am Stück für Schmorgerichte und Rollbraten als auch in Scheiben als aromatisches Grillsteak überzeugt. Durch langsames Garen entwickelt das Fleisch eine besondere Zartheit und ein intensives Aroma, das es zu einem beliebten Klassiker für Grill und Küche macht.
| Gewicht: | am Stück ca. 1500-2000g oder ca. 2500-3000g bzw. als Steaks in Scheiben - ca. 400-600g |
| Rasse: | Angus Rind |
| Herkunft: | Siebenbürgen - Rumänien |
| Art: | Frischfleisch |
| Artikelzustand: | Frischware |
| Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
| Verpackung: | vakuumiert |
| Zubereitung: | Ideal zum Grillen, als Braten |
- Zwei Scheiben Rindernacken haben zusammen ein Gewicht von ca. 400-600g
- Ein kleines Stück Rindernacken hat ein Gewicht von ca. 1500-2000g
- Ein großes Stück Rindernacken hat ein Gewicht von ca. 2500-3500g
Herkunft
Unser Angus Rinder halten und schlachten wir auf unserem Land.Luft Biohof in Siebenbürgen (Rumänien) nach unseren eigenen strengen Land.Luft Prinzipien. Mehr zum Thema erfährst du auf unserer Tierglück Webseite.