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Zutaten für 100g:
Gelbwurst mit Petersilie Bio
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Details
Feine Bio Gelbwurst mit Petersilie aus Fleisch von unseren Weideschweinen. Eine traditionelle bayrische Brühwurst mit mildem Aroma und frischer Kräuternote.
Die zarte und saftige Gelbwurst eignet sich perfekt für Brotzeit, Brotbelag oder zum pur genießen. Verfeinert mit frischer Petersilie sorgt sie für einen besonders feinen Geschmack.
Erhältlich als Portionswurst am Stück oder dünn aufgeschnitten.
Gewicht am Stück: ca. 250 - 320g
Aufschnitt: ca. 200 - 220 g
Zutaten für 100g:
Schweinefleisch* 73%, Trinkwasser, Speisesalz, Macis*, Pfeffer weiß*, Ingwer*, Kümmel*, Koriander*, Zwiebeln*, Zucker*, Petersilie*, Knoblauch*, Zitrone*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
| Energie | 268 kcal / 1112 kJ |
| Fett | 25,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 10,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Salz | 2,07 g |
| Gewicht: | ca. 250-320g / aufgeschnitten ca. 200-220g |
| Rasse: | Deutsches Edelschwein mit Pietran |
| Herkunft: | Deutschland |
| Art: | Brühwurst |
| Artikelzustand: | Frischware |
| Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
| Verpackung: | lose bzw. vakuumiert |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | 5 Tage aufgeschnitten, am Stück 21 Tage haltbar |
| Zubereitung: | Dünn aufschneiden für Brotzeit oder Wurstplatte oder in dicke Radl schneiden als Snack |