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Nussschinken Bio
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Details
Bio Nussschinken vom Weideschwein - eine besonders magere und feinfaserige Schinkenspezialität aus der edlen Schweinenuss. Durch die schonende Verarbeitung, das Pökeln und die milde Räucherung entsteht ein saftiger Schinken mit feinem, ausgewogenem Geschmack.
Inhalt: ca. 180-220g Nussschinken Bio dünn aufgeschnitten
Zutaten:
Schweinefleisch* 87%, Trinkwasser, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), SENFKÖRNER*, Pfeffer schwarz*, Kümmel*, Koriander*, Knoblauch*, Zitrone*, Wacholderbeeren*, Rosmarin*, Lorbeerblätter*, Lauch*,
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
| Energie | 90kcal / 382kJ |
| Fett | 1,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 18,8 g |
| Salz | 2,6 g |
| Gewicht: | ca. 200-220g dünn aufgeschnitten |
| Rasse:- | Deutsches Edelschwein mit Pietran |
| Herkunft: | Deutschland |
| Art: | Kochschinken aus der Schweinenuss |
| Artikelzustand: | Frischware |
| Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
| Verpackung: | dünn aufgeschnitten und vakuumiert |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | 10 Tage |
| Zubereitung: | Zum Frühstück, für die nächste Brotzeit oder zu Schinkennudeln |